快年底啦，酒樓商用洗碗機(jī)又可以大顯身手了
作者：商用洗碗機(jī)時(shí)間：2021-01-08瀏覽次數(shù)：1156 - | 加入收藏
不知不覺已邁入年底，相比其它節(jié)日，更令人激動(dòng)的就是即將迎來的春節(jié)，對(duì)于春節(jié)來說，是每一個(gè)中國人一年到頭更為重視的節(jié)日?，F(xiàn)在過節(jié)大家更多的會(huì)選擇在外聚餐，這也促使年底開始各中大型酒樓在用人以及其它洗滌方面尤其緊。而且對(duì)于餐飲衛(wèi)生這塊的健康尤為重視。此時(shí)就是商用洗碗機(jī)表現(xiàn)的機(jī)會(huì)來了。
對(duì)于酒樓 飯店使用商用洗碗機(jī)來清洗餐具已經(jīng)是常見的了，不僅在緊張的工作情況下可以緩解勞動(dòng)壓力還可以提高工作效率，在衛(wèi)生這塊也可以有保障。商用洗碗機(jī)多為采用高溫水清洗，溫度可達(dá)60-80度甚至可以達(dá)到90度。
在這種高溫的情況跟人工洗碗相比，首先是人手無法承受如此高溫的水溫，所以，商用洗碗機(jī)肯定是要比人工洗碗能夠更快更好的使用高溫水化油污去污漬。此外高溫水還具有殺菌消毒的作用，人們經(jīng)常在家會(huì)將他人使用過的碗筷在燒開的熱水燙一下再使用，其實(shí)是一個(gè)道理。采用高溫噴淋的洗碗機(jī)在洗碗過程中搭配上下噴淋臂可以在沖洗餐具的同時(shí)，殺死99.99%的細(xì)菌，落菌指數(shù)極低。跟人工相比或與市面上一些使用超聲洗碗的設(shè)備相比，效果更突出，用著更放心。
一個(gè)舍得投入商用洗碗機(jī)的酒樓 飯店，更是讓消費(fèi)者放心的就餐場(chǎng)所。在一些飯店里就餐，你可能會(huì)遇到以下此類問題，比如在餐具里吃個(gè)鋼絲，吃個(gè)洗碗布的碎屑，或者有一點(diǎn)污跡在餐具上，餐具周邊油膩，餐具滴水等情況。久而久之，一傳十，十傳百，這對(duì)于酒樓的聲譽(yù)也是有影響的，生意也是越來越不好。使用商用洗碗機(jī)不僅可以避免以上情況出現(xiàn)，而且餐具可自行烘干，不用擔(dān)心滴水問題，也可以減少人工清洗成本，餐具不油膩洗的又干凈又沒有殘留物，消費(fèi)者用的放心，生意也會(huì)越來越好。
